ひちょう / 酸辣タンメン

  • 2014.10.28 Tuesday
  • 13:00
ひちょう / 酸辣タンメン
酸辣タンメン 950円

お酢とラー油で酸っぱ辛いスープ。その上にはふわふわとろとろした卵がぎっしり。
スープだけ飲むと酸味が結構効いています。これをたっぷり入った卵と一緒に飲むと、味がまろやかになり、ちょうど良い味加減になります。

卵の他にはニラ・タケノコ・エノキダケが入っているというシンプルな構成で、麺は細麺でした。
後味がなんともさっぱりなタンメンです。

 
ひちょう / メニュー
JUGEMテーマ:外苑前ランチ
 
ひちょう
昼総合点★★★☆☆ 3.0

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