TRATTORIA 2 COLORI (トラットリア ドゥエ コローリ) / ワタリガニのトマトクリームソース スパゲッティ

  • 2014.12.04 Thursday
  • 13:00
TRATTORIA 2 COLORI (トラットリア ドゥエ コローリ) / ワタリガニのトマトクリームソース スパゲッティ
ワタリガニのトマトクリームソース スパゲッティ (1,000円)

外苑前周辺のランチはおそらく100店舗くらい食べ歩いてきているんですが、その中でも個人的No.1のお店です。
パン&燻製バター・季節野菜のバーニャカウダ・パスタ or リゾット(5種類の中からチョイス)で1,000円のランチセットとなっています。メイン料理の大盛りは+200円、生パスタは+300円、ドルチェが+300円でセット内容を変更することができます。

注文をすると、まずは焼き立てのパンと燻製バターが出てきます。
サクサクな食感の焼き立てパンも美味しいんですが、特筆すべきは燻製バター。生クリームのようにフワフワとしているんです。口の中に入れるとフッと溶けるようになくなり、コクや薫香が楽しめるという、なんとも不思議なバターです。

この日のバーニャカウダーはレンコン・赤ピーマン・紫芋でした。写真では隠れていますが、赤ピーマンの下に敷かれているバーニャカウダのソースがこれまた絶品。食感も味も異なる野菜が揃っているのに、どれとも相性がバツグンです。

ワタリガニのトマトクリームソースはワタリガニの旨味が存分に引き出されています。ワタリガニとトマトクリームソースの相乗効果で、とても病み付きになる味です。パスタはやや細めのタイプを使用しているので、ソースとパスタがよく絡み合います。

このお店以上の満足度が得られるランチを提供しているお店を見つけるのはなかなか難しいかと思います。
カウンター席もあるので、一人でのランチにも対応しているイチオシの飲食店です。

 
TRATTORIA 2 COLORI (トラットリア ドゥエ コローリ) / パン&燻製バター

TRATTORIA 2 COLORI (トラットリア ドゥエ コローリ) / 季節野菜のバーニャカウダ

TRATTORIA 2 COLORI (トラットリア ドゥエ コローリ) / ランチメニュー

 
JUGEMテーマ:外苑前ランチ
 
トラットリア ドゥエ・コローリ
昼総合点★★★★★ 5.0

関連ランキング:イタリアン | 外苑前駅表参道駅明治神宮前駅

コメント
コメントする

PR

calendar

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< September 2018 >>

selected entries

categories

profile

Instagram

Instagram

links

recommend

search this site.

archives

recent comment

others

mobile

qrcode

powered by

無料ブログ作成サービス JUGEM